Passione, metodo di lavoro e rispetto per la natura, sono i valori tramandati da sempre nella famiglia Bramante.
Il nostro scopo è quello di coltivare e valorizzare tutte le ricchezze che il territorio mette a disposizione.
Passione, metodo di lavoro e rispetto per la natura, sono i valori tramandati di generazione in generazione nella famiglia Bramante.
Il nostro scopo è quello di coltivare e valorizzare tutte le ricchezze che il territorio mette a disposizione.
Le nostre principali produzioni aziendali sono riconosciute e certificate bio, D.O.P. (olive da olio) e Presidio Slow Food (Caciocavallo Podolico del Gargano, Vacca Podolica del Gargano e Capra Garganica).
Ricaviamo prodotti unici, attraverso l’impiego di razze autoctone e antiche tecniche di lavorazione.
Le nostre principali produzioni aziendali sono riconosciute e certificate bio, D.O.P. (olive da olio) e Presidio Slow Food (Caciocavallo Podolico del Gargano, Vacca Podolica del Gargano e Capra Garganica).
Ricaviamo prodotti unici, attraverso l’impiego di razze autoctone e antiche tecniche di lavorazione.
Lavoriamo ogni giorno per preservare e salvaguardare le antiche razze del territorio, perfettamente integrate nell’ambiente garganico.
I nostri animali vengono allevati con metodi estensivi e biologici, nel pieno rispetto del benessere animale e dei comportamenti tipici di ogni specie (allattamento materno, stagionalità riproduttiva e monta naturale, gerarchia).
Lavoriamo ogni giorno per preservare e salvaguardare le antiche razze del territorio, perfettamente integrate nell’ambiente garganico.
I nostri animali vengono allevati con metodi estensivi e biologici, nel pieno rispetto del benessere animale e dei comportamenti tipici di ogni specie (allattamento materno, stagionalità riproduttiva e monta naturale, gerarchia).
